この写真の味噌は、去年の５月に仕込んだ「黒豆玄米麴味噌」。
１０月ぐらいから若味噌として食べてきて、今ではすっかり熟成が進み、始めの頃よりも色が濃くなり、味に深みもでてきました(*^^*)♥
これは材料費も結構したし、特別な味噌です。
そして私は家で豚や牛を焼いて食べるときは、だいたい味噌かうめぼしをわさびのようにちょこんと乗せていただきます♥
どちらもとっても美味しいし、楽！
焼肉のたれってだいたい賞味期限切れちゃう…(TдT)
１，２回使ったら捨てて〜を繰り返しがちなので、味噌に切り替えてとても楽になった(*^^*)
肉に味噌！とってもおすすめです！
梅干しもすっきりして、とても美味しいｂ
３連休は加圧のトレーナーに食事の連絡を忘れがちだったのだけど、
今朝「今日からしっかり食事報告してくださいね〜」という連絡が……
結構なプレッシャーというか、
ストレス！！(TдT)
夜は、久しぶりにらーめんでも食べよう〜♪♪と思ってたけど、
それを報告するのもきまづいし、
だからって嘘までつくのも変なので、
らーめんやめて豚肉焼いて、味噌つけて、サラダと一緒にいただきました。
まじめか！！
(゜゜)
水曜日のダウンタウンの山田大サーカスのクロちゃんの、
嘘ツイートの件。
知ってますか？
彼は血糖値が高いためダイエット宣言しているのですが
ツイッターで、
「お弁当のお米は半分にしたしん♪」
とかつぶやきつつ、実はガッツリお米やお菓子を食べていて非難されてるんだけど…
気持ち、超！！わかるよーーー！！( ；∀；)
せめて、、２週間後には、食事報告とヘルシーな食事がもっと生活に馴染みますように…
